In simbiosi con la natura
Agriturismo biologico in Maremma Toscana
Fuori dalla frenesia quotidiana, potrete fare quello che desideravate da tempo, ovvero respirare profondamente e ritornare alla natura! Venite a scoprire e gustare la meraviglia della nostra Maremma. Venite a scoprire il vivere slow, ad apprendere l'arte di "rallentare", a riscoprire la semplicità delle cose di campagna.
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Per la produzione del formaggio di capra viene usato esclusivamente latte dell'allevamento aziendale. La qualità del latte è garantita dal rispetto dei cicli di mungitura e dalla garanzia di un pascolo naturale. I formaggi sono alla base del menù dell'agriturismo e sempre disponibili nel punto vendita aziendale.
L'azienda agricola è certificata biologica, segue i principi della coltivazione naturale, senza l'utilizzo di prodotti chimici, mettendo in atto tutte le buone pratiche di agronomia sostenibile quali la rotazione delle culture e la lotta con antagonista naturale. Da questo stile di coltivazione vengono prodotti grani di varietà antiche, legumi e frumento di specie tipiche toscane ma anche olio, castagne e frutta di stagione.
Produciamo legumi, frumento e grani di varietà antiche con metodo biologico, senza ricorso a sostanze chimiche. Ordina online i nostri prodotti biologici
In Autunno porte aperte per chi vuole partecipare alla raccolta delle olive. Porterete a casa una bella esperienza e un pò di olio nuovo!
Con il latte delle nostre capre, lavorato nel piccolo caseificio aziendale, produciamo ottimi formaggi freschi e stagionati.
Tutto l'anno, organizziamo degustazioni dei prodotti aziendali accompagnati da pietanze e vini tipici del territorio, su prenotazione.
Buffet organizzato in veranda a base di prodotti tipici aziendali e divertimento a ritmo di musica in piscina, per una giornata di sano divertimento.
Il nostro BioAgriturismo si sostiene utilizzando fonti di energia rinnovabili, impiegando biomassa di orgine aziendale per il riscaldamento e l'impianto fotovoltaico per elettricità.
Non vi allarmate, non odiamo nessuna specie! Semplicemente non possiamo accettarli perchè nella nostra "fattoria" sono presenti molti animali, in particolare cani in maggioranza pastori maremmani, che per istinto sono decisamente propensi a difendere il loro "territorio" in particolare da altri cani. Per evitare qualsiasi pericolo per loro e per altri animali abbiamo dovuto imporre questo divieto.
La nostra struttura si trova nel tipico paesaggio dell'entroterra maremmano tra dolci colline e campagna. Qui le strade sono strette, il gallo ci sveglia alla mattina e le ore spesso sono scandite dai ritmi della natura e degli animali.. Insomma qui il segnale telefonico e la rete dati internet è veramente debole ed in alcuni punti completamente assente!
Agriturismo biologico in Maremma
Loc. Aia Bruciata,
58053 Roccalbegna (GR)